Selasa, 16 Februari 2010 | 22:35 WIB
TRIBUN, MANADO - Saatnya mencoba kopi bercitarasa tinggi asli Manado yang ditawarkan oleh Barista Coffee.
JORRY Ticoalu, pengelola Barista mengatakan, tujuan dibukanya rumah kopi, yaitu untuk memperkenalkan kopi asli Manado ini kepada para pengunjung bandara. "Dalam hal ini untuk menunjang program Manado Kota Pariwisata Dunia (MKPD) dengan mengangkat lifestyle masyarakat Manado yang dikenal gemar minum kopi," katanya.
"Rumah kopi ini dibuka pelataran Bandara, agar setiap pengunjung yang akan berangkat maupun tiba, jika ingin menikmati kopi khas Manado, bisa langsung menikmati dan tidak perlu jauh- jauh mencari di tempat lain," kata Jorry.
"Proses pembuatan kopi di tempatnya menggunakan kopi asli Manado dan dilakukan dengan cara tradisional sehingga hasilnya tanpa ampas dan cita rasa yang dihasilkan lebih terasa," jelasnya.
Di Barista kopi ditawarkan dalam dua pilihan, yaitu kopi-hitam dan kopi-susu dengan harga relatif terjangkau. "Untuk promo sepanjang bulan ini kopi-hitam Rp 4.000 dan kopi-susu Rp 5.000," katanya. Selain kopi yang jadi andalannya Barista juga menyediakan berbagai kue-kue tradisional seperti cucur, nasi bambu, apang, balapis, dan pisang goreng.
"Kopinya enak dan pelayanan memuaskan, menikmatinya serasa berada di kampung halaman," ujar Pendeta Meita Oping, pengunjung yang hadir saat soft opening Barista Coffee kepada Tribun Manado, Selasa (16/2).
Berminat untuk menikmatinya? Kunjungi segera Barista Coffee di pelataran Bandara Sam Ratulangi. (ROR)
Print
Email